A l’opposé d’ogre, aujourd’hui j’ai l’embarras du choix! Depuis que j’ai… 10 ans? J’ai choisi de cuisiner les rares choses que ma mère ne cuisine pas (ou rarement) : les gâteaux !

Partie des gâteaux aux chocolat sous presque toutes leurs formes (j’ai eue une grande collection de livres dédiés aux gâteaux au chocolat), j’ai fini par me diversifier avec diverses saveurs de desserts.

Au final, ma recette sans chocolat qui a le plus de succès reste le clafoutis pommes bières. Une recette de saison avec ses bonnes pommes caramélisées difficiles à rendre en dessin.